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친환경 성분 함량된 대저 싱싱토마토 인기의 비결

우리토마토농장 싱싱토마토, 친환경 우수 브랜드로 발돋움

 

토마토는 한입 베어 물면 톡 터지는 과즙과 싱싱한 향이 일품이며 토마토에 함유된 리코펜은 해로운 우리 몸의 활성산소를 제거하고 항암효과가 뛰어난 걸로도 알려져 있다. 이러한 친환경 토마토중에서도 부산 강서구 대저에서 출하되는 토마토는 낙동강 하구의 풍부한 염류에 영향을 받아 일명 ‘짭짤이토마토’라 불려지고 있다. 타 지역의 토마토보다 높은 단맛은 기본, 풍부한 과즙과 짠맛, 신맛의 조화로 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.

지난 4월 3일부터 이틀간 ‘대저 토마토축제’가 부산 강서체육공원 광장과 체육관에서 열려 무료시식회와 토마토 품평회, 토마토 요리전시 등 이채로운 이벤트로 소비자들의 이목을 끌었다.

부산 강서구 대저지역은 낙동강 하구의 비옥한 토질과 일조량이 풍부해 토마토 재배에는 최적의 장소여서 토마토 재배농가가 400여 곳에 이르고 대를 이어 ........

 

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